Le magnésium est un minéral essentiel à l’organisme puisqu’il intervient dans de nombreuses réactions métaboliques avec le calcium, le potassium et le sodium. Il assure la santé des os et des dents, ainsi que celle des muscles et du foie. Le magnésium joue aussi un rôle clé dans la transmission nerveuse et dans la relaxation des muscles après contraction. Une cure de magnésium en cas de stress (qui en consomme beaucoup), petite déprime, spasmes peut apporter beaucoup de bienfaits.Le magnésium se trouve à l'état naturel dans certains aliments tels que les céréales complètes, la plupart des légumes verts, les amandes et les noix du Brésil ou les fruits de mer. Les aliments raffinés en sont presque totalement dépourvus.