Cette levure sèche de boulanger d’une grande simplicité d’utilisation conviendra pour tout type de préparation.Elle a une une très longue durée de conservation.Conservation :Dans un endroit frais et sec (utiliser le sachet dans les 48 hune fois qu’il est ouvert).A consommer avant la date de préemptionMode d’emploi :Ajouter directement à la farine 1 sachet pour 250 g à 1 kg de farine selon les recettes.Conservation :Dans un endroit frais et sec (utiliser le sachet dans les 48 hune fois qu’il est ouvert).Caractéristiques :Poids net : 55 gIngrédients:Levure : Saccharomyces cerevisiae.Agent de réhydratation : Monostéarate de sorbitane E491Conditionné sous atmosphère protectricenformations nutritionnellespour 100 g / 100 ml LevuresÉnergie (kJ)Énergie (kcal) 2 kcalÉnergie 8 kj(2 kcal)Matières grasses / Lipides 1 g –dont Acides gras saturés 1 gGlucides 2 gdont Sucres 1 gProtéines 1 gSel 1 gSodium 0,4 g