Substitut idéal à d’autres édulcorants, il possède un indice glycémique bas et un goût délicieux, idéal pour la glace et les pâtisseries faites maison. Il contient naturellement des sucres, des vitamines B, des minéraux et des phytonutriments.La poudre de lucuma provient des fruits séchés et moulus de l’arbre lucuma qui pousse dans la région des Andes. Ce fruit s’est vu attribuer le surnom “d’Or des Incas”.Ingrédients:100% de poudre de lucuma cru & biologique (Pouteria lucuma) du Pérou.Valeurs nutritionnelles pour 100g:Energie 1377kJ / 329 kcalMatières grasses 2,4 gDont acides gras saturés 0,7 gGlucides 66,7 gSucres 17,1 gFibres 21,6 gProtéines 1,4 gSel 0,5 gMinéraux  /100 g              % AJR *Phosphore 186 mg              26%Vitamines /100 g                              % AJR *Vitamin B1 – thiamine 0,2 mg             18%Vitamin B2 – riboflavine 0,3 mg         21%*Apports journaliers recommandésPourquoi les superaliments sont-ils bons pour vous?Les superaliments sont des poudres végétales à haute valeur nutritive. Les superaliments vous permettent d’ajouter des vitamines, des minéraux et des protéines à votre smoothie et de stimuler votre mode de vie sain.Utilisation:Mélangez 3 cuillères à thé de Purasana Lucuma dans 300 ml de boisson à base de riz ou de soja.