Le rooibos est un buisson sud-africain dont les feuilles vertes subissent un processus de fermentation après la récolte, ce qui leur confère leur couleur rouge reconnaissable.Quels sont les bienfaits du thé rooibos ?Le thé rooibos est sans caféine et contient très peu de tanins (amertume). C’est pourquoi le rooibos est un thé idéal à boire le soir. Grâce à son goût sucré, le thé rooibos est également une boisson idéale pour les enfants.Comment préparer thé rooibos ?Ajoutez 5 g de poudre à 200 ml de lait de soja ou de riz pour un shake, ou 2 g à 70-100 ml d’eau presque chaude pour un thé rooibos relaxant.Ingrédients:100 % poudre de rooibos (Aspalathus linearis) pur et bio provenant d’Afrique du Sud.Valeurs nutritionelles /100g:Energie 324 kJ / 79 kcalMatières grasses 0.2 gDont acides gras saturés 0.1 gGlucides 24.9 gSucres 0.0 gFibres 20.5 gProtéines 4.6 gSel 0.6 g